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| 珈琲とカレー 黒猫茶房 JR阿佐ヶ谷駅北口からゆっくり歩いて5分。 (土日祝は、JR中央線は止まりません。JR総武線をご利用ください) |
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| 黒猫茶房 くろねこさぼう 長年の「珈琲専門店」と「カレー店」の経験と技術を生かし、2012年、阿佐ヶ谷にコーヒー専門のこだわりの喫茶店を開きました。 ほんものの珈琲とオリジナルケーキ、魔法のカレーをご用意しております。 演奏会、絵画展、写真展、人形劇など開催しています。詳細はイベント頁を御覧ください。 ＜ネルドリップ珈琲＞ 黒猫茶房のコーヒーは、エイジングされたオールドビーンズを、ネル(布)を通して丁寧にハンドドリップします。 豊かなコクのある味わいと、まろやかな奥深い香りを心ゆくまでお楽しみ下さい。 コーヒー抽出担当：影男 (吉祥寺くぐつ草、表参道レジュグルニエ等の珈琲専門店で、20年以上コーヒーをハンドドリップしてきた熟練者) ＜自家製ケーキ＞ 黒猫茶房の珈琲との相性を考えてつくりました。国産材料を中心に、良質な材料を厳選した無添加のオリジナルケーキです。 ガトーフロマージュ・・クリームチーズとヨーグルトで作った、チーズの味がしっかりしながらもさらりと優しい味わいのクリーミィな白いチーズケーキ。 ガトーショコラ・・・・ビターチョコをたっぷり使用した、しっとりと濃厚な味わいのチョコレートケーキ。大人向きの味。 ＜自家製カレー＞ 黒猫茶房のカリーは、前身のカレー屋｢ガネーシャ」吉祥寺ハモニカ横丁から10数年以上作り続けているオリジナルインドカレーです。 ・国産食材を使用。 鶏肉は岩手、米は長野こしひかり又は山形はえぬき米、野菜は長野自家農園と旬の新鮮野菜を使っています。 ・小麦粉、スープストック、化学調味料は一切使用せず、良質の具材とスパイスのブレンドよって美味しさを引き出します。 ・自家製ヨーグルトをたっぷり使います。 ・にがりを含んだ天然の粗塩を使用します。 ・チキンカリー、野菜カリーはそれぞれに最上級スパイスをブレンドして別々のソースをつくります。 チキンカリー ・・・ ・・・・・・ガネーシャ時代からの名物カレー。国産の良質な鶏胸肉を柔らかく煮込んだ、マイルドでスパイシーな奥深い味わい。 チキンカリーのためにブレンドするスパイスは 11種類。じっくり炒めた玉葱、自家製ヨーグルト、トマト等、 野菜の甘みと酸味の調和をお楽しみください。 季節のベジタリアンカリー ・・ 新鮮な旬の野菜をたくさん使って作ります。ほとんど野菜の水分でつくります。びっくりするほどの具沢山カレー。 季節に応じてカリーの内容が変わります。ベジタリアンの方も安心してお召し上がりください。完全なベジカリーです。 * 他にストレート珈琲、バリエーション珈琲、紅茶、マサラチャイ、ショコラ(ココア)、チーズトースト等、美味しいお飲物と軽食をご用意しています。 * 当店では、すべての飲食物に米国製高性能浄水システムの水を使用しています。 メニュー  (メニューを更新・2023年1月)イベント 最新イベントは、Facebookのイベント頁をご覧ください。 地図 ・ アクセス Facebook (最新情報! 随時更新中) twitter (最新情報! 随時更新中) メディア 製作予定 メール (ご意見・ご要望等はメールにて宜しくお願い致します) リンク English ＜営業時間＞ 水・木・金 11:30-20:00(19LO) 土・日・祝 11:30-19:00(18LO) ＜定休日＞ 月・火 団体のご利用は1グループ4人までとさせていただいております(利用時間は90分)。 ご予約は電話にてお願いします。 ●テイクアウト出来ます！(カレー弁当、コーヒー等)どうぞご利用ください。 注）都の受動喫煙防止条例により、20歳未満の方の入店が不可能になりました。(2020年4月より) 今までどおり喫煙は可能ですが、ランチタイムなどの混雑時には節煙していただくこともございます。ご了承くださいませ。： 黒猫茶房 くろねこさぼう 東京都杉並区阿佐谷北２－４－２(1階) ℡03-3337-7202  |
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